發(fā)布日期:2019-04-10 20:49
市場似乎是一個(gè)獨(dú)立的股票市場,它的生產(chǎn)歷史背后,股票市場的生產(chǎn)和包裝技術(shù)就是其中之一。今天,我們解釋食品包裝袋的包裝技術(shù)要求。
首先,我們必須了解食品的保護(hù)要求。
不同食品的化學(xué)成分和理化性質(zhì)不同,因此不同食品對食品包裝袋的保護(hù)要求也不同。例如,蛋糕更油膩,柔軟并具有一定的最佳含水量。因此,你應(yīng)該至少滿足以下要求:屏障高氧防油(防止油脂氧化泄漏),高防潮性(防止蛋糕失去水分和干燥例如,茶葉包裝應(yīng)具有較高的抗氧氣屏障(防止有效成分氧化),高防潮性(水分和霉茶葉),高耐光性(葉綠素茶葉將改變由于陽光),香氣高強(qiáng)度性(分子茶葉香氣的成分容易分散,但失去了茶的味道。另外,茶葉也很容易吸收外部的)氣味,而目前茶葉市場有相當(dāng)一部分是普通的PE,PP等透明塑料袋,茶是非常有效的。成分,茶葉質(zhì)量沒有保證。相反,提到了以前,食物,水果,蔬菜等在收集后具有呼吸選擇,即,包裝需要具有針對不同氣體的不同透射率。例如,在烘焙咖啡豆被包裝后,二氧化碳緩慢釋放。奶酪在包裝后也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,因此必須具有高氧氣阻隔性和高滲透性的二氧化碳。水果和蔬菜的包裝通常是防霉,因?yàn)樵诖膬?nèi)壁上的小霧度會(huì)引起一系列不利生化用途的水果和蔬菜,導(dǎo)致一個(gè)簡單的黃金和水果和易腐爛的蔬菜。不同品種的水果和蔬菜以及不同成熟度的相同類型的水果和蔬菜在包裝材料的通風(fēng)和選擇性方面有不同的要求。生肉,加工肉類,飲料,小食品和烘焙食品的包裝保護(hù)要求也大不相同。例如,涂覆肉罐頭必須是硫涂層水果罐頭耐必須是耐強(qiáng)酸,充氣飲料的容器必須能夠承受一定的壓力和醇容器應(yīng)該是酒精和塊耐香氣因此,包裝必須根據(jù)食品本身的不同性質(zhì)和水保護(hù)要求進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)。
其次,選擇具有適當(dāng)保護(hù)功能的包裝材料。
傳統(tǒng)的包裝材料主要是玻璃瓶,金屬罐,紙箱和紙箱?,F(xiàn)代食品包裝材料主要包括塑料,紙張,復(fù)合材料(塑料/塑料,塑料/紙張,塑料/鋁,鋁箔/紙/塑料和其他類型的多層復(fù)合材料)。
復(fù)合材料復(fù)合材料是最廣泛使用和使用的軟包裝材料。目前有超過30種類型的塑料用于食品包裝,并且有數(shù)百種含有塑料的多層復(fù)合材料。復(fù)合材料通常使用2到6層,但特殊需要可以達(dá)到10層甚至更多層。使用塑料,紙張或薄紙,鋁箔和其他基材,科學(xué)相容性或復(fù)合材料或合理的層壓板,幾乎可以滿足各種不同食品包裝的要求。2.塑料也是15種或六種類型的在中國包裝食品如PE,PP,PS,PET,PA,PVDC,EVA,PVA,EVOH,離子鍵樹脂和PVC使用的塑料。其中,PVA,EVOH,PVDC,PET,PA等,高阻濕,PVDC,PP,PE等,耐芳香尼龍PS等輻射;耐低溫性,如PE,EVA,POET,PA,等,耐油性良好,機(jī)械性能,如離子鍵聚合物樹脂,PA,PET等,即,高溫滅菌和耐低溫性,像PET,PA等。各種塑料的塑料具有不同的分子結(jié)構(gòu),不同的聚合度,不同類型和數(shù)量的添加劑和不同的性質(zhì),即使塑料本身的性質(zhì)不同。因此,應(yīng)根據(jù)要求選擇合適的塑料或塑料及其他材料。不正確的選擇可能導(dǎo)致降解食品的質(zhì)量,甚至導(dǎo)致食品價(jià)值的損失。
3,現(xiàn)代紙和紙板包裝主要使用各種加工馬鈴薯(紙板),復(fù)合紙,層壓紙(紙板)等,如高分子加工紙,蠟加工紙,紙加工油,玻璃紙,羊皮紙,涂料。鋁箔,紙層壓紙/鋁箔等在運(yùn)輸包裝中,大多數(shù)瓦楞紙箱用于瓦楞紙板,幾乎所有托盤都替代木箱。蜂窩紙箱是最新的高強(qiáng)度紙板包裝。此外,應(yīng)該注意的是,鍍鋁紙,鍍鋁塑料層壓紙/鋁箔層壓的塑料薄膜/鋁具有不同的內(nèi)部結(jié)構(gòu),性質(zhì),成本等,并應(yīng)適當(dāng)?shù)剡x擇根據(jù)不同的保護(hù)要求和成本要求。 。
三是采用先進(jìn)的包裝技術(shù)方法。
為了延長食品的保質(zhì)期,我們采用的是正在不斷開發(fā)新的封裝技術(shù),如活性包裝,防軟包裝,包裝防潮,防霧包裝,防靜電包裝,包裝選擇性通風(fēng),防滑包裝,軟墊包裝等來自中國的新技術(shù),應(yīng)用并不普遍,有些方法仍然空白。這些先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用可以顯著提高容器的保護(hù)功能。
4.選擇與食品加工技術(shù)相匹配的包裝機(jī)械設(shè)備
為滿足食品加工技術(shù)的需要,我們開發(fā)了各種新型包裝設(shè)備,如真空包裝機(jī),灌裝真空包裝機(jī),減少包裝機(jī),泡罩包裝機(jī),包裝機(jī),片材熱成型設(shè)備,液體灌裝機(jī),成型/灌裝/封口包裝機(jī),無菌包裝設(shè)備等根據(jù)所選擇的包裝材料和包裝工藝方法,選擇或設(shè)計(jì)與食品加工技術(shù)和生產(chǎn)能力相容的包裝機(jī)械是成功包裝的保證。
5.包裝設(shè)計(jì)和包裝設(shè)計(jì)的品牌認(rèn)知。
包裝和裝飾的設(shè)計(jì)必須符合出口國消費(fèi)者和消費(fèi)者的喜好和習(xí)慣。圖案的設(shè)計(jì)與內(nèi)容更好地協(xié)調(diào)。注冊商標(biāo)必須處于明顯位置,文字必須符合食品要求。產(chǎn)品描述必須是真實(shí)的。商標(biāo)必須具有吸引力,易于理解,易于傳播并能發(fā)揮強(qiáng)大的作用。包裝設(shè)計(jì),品牌商品必須具有品牌知名度,一些易于更換的產(chǎn)品包裝,這會(huì)影響銷售,例如來自中國的六歲醋在日本和東南亞都有良好的口碑,但之后更換包裝的銷售大大減少,由于新消費(fèi)者的包裝存在疑問。因此,產(chǎn)品必須科學(xué)包裝,不易更改。包裝袋已成為我們生活的一部分,因此小編解釋了食品包裝袋包裝技術(shù)的要求。我希望每個(gè)人都能清楚地了解。